Как чистить ручную кофемолку?

Для этого необходимо знать...

… что кофе – продукт абсорбирующий, и любые запахи, которые есть в непосредственной близости от него, быстро впитываются и передаются в напиток. Не рекомендуется измельчать в кофемолке что-либо другое, кроме самих кофейных зерен.Для чистки ручной кофемолки достаточно пропустить через неё один или два раза рисовую крупу. После этой процедуры перемалывающий механизм кофемолки очистится от маслянистого налета и уйдут посторонние запахи. Только первую порцию молотого кофе после такой чистки не рекомендуется использовать для приготовления кофе.

Такую же операцию необходимо обязательно производить при первом применении новой кофемолки.